お知らせ一覧

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にんにく料理Recipe { ガーリック香る新玉ねぎのオニオンリングフライ }

天ぷら粉にハーブにんにく顆粒を加えたベニエで新玉ねぎをコーティングしリングフライにしました。仕上げにオイリーロストガーリックミンスとクミンと岩塩を混ぜ合わせた「特性ガーリックソルト」を振りかければ、複雑味のあるガーリックの香りが広がり、玉ねぎの甘みがより引き立ちます!

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にんにく料理Recipe { にんにくごまだれの棒棒鶏 }

鶏ムネ肉の下味にオイリーローストガーリックミンスを使い蒸し鶏にしました。特性にんにくゴマダレは、練りごまペーストに数種の調味料とオイリーローストガーリックミンス、すりおろしにんにくをブレンドし、香りとコクのあるごまだれに仕上げました。カットした蒸し鶏と野菜を一緒に盛りつけ、特性にんにくごまだれをたっぷりかけた一皿です。

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オイリーローストガーリックミンスのご紹介

オイリーローストガーリックミンスのご紹介。香ばしさが優しく広がるように、じっくりじっくり丁寧にローストしました。肉や魚料理をはじめ、煮込み料理や炒め物、ソース、たれなどの味に深みを持たせるのにおすすめの商品です。ローストガーリックのことなら日本エルブにお問い合わせください。

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にんにく料理 Recipe { ジャージャー麺 }

にんにくを使ったレシピをご紹介。甘辛い肉みそが癖になるスタンダードな「ジャージャー麺」。ひき肉にニンニクの風味をしっかりまとわせ、香味野菜と甜面醤で味に深みを持たせます。最後に加えるごま油が全体をまとめ上げます!にんにく商品やメニューのご提案をいたします。

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にんにく料理 Recipe { にんにくとじゃが芋のポタージュ }

にんにくとじゃがいもで作るフランスの家庭料理。ニンニクの香りと甘味がほのかに優しく広がります。粉チーズを振って焼いたバケットを添えたり、ポーチドエッグをトッピングするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。にんにく商品やメニューのご提案をいたします。

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