甘辛味噌に、にんにくをたっぷり加えた回鍋肉！キャベツは手でちぎって握ることで味が染み込みやすくなり、お肉は先にボイルして冷ましたものをカットして使うことで、お肉は柔らかく、キャベツはシャキシャキに仕上がります！

シーフードミックスを使って、簡単ペスカトーレ！味の決め手はイカの塩辛とにんにくダイス。シーフードMIXでもとってもうま味のあるペスカトーレが作れます！

オリーブオイルでじゃがいもと鶏肉を一緒に表面をカリカリに焼いてから蒸し焼きにし、最後に香りよくガーリックバターをまとわせて完成です！じゃが芋に鶏肉うま味が染み込み、素材の味が活きた一皿です。

香り高いニンニクとローズマリーで下味を付けた豚肉をシンプルに新玉ねぎと一緒にじっくり煮込んだ一皿。肉が柔らかくプルプルに玉ねぎの甘さが後を引きます！

プリップリの海老のエビチリ。海老の下処理をっしっかりする事が美味しくするポイントです。豆板醤の熟成された辛味に、にんにくペースト、生姜、葱の香味野菜を加え、油でじっくり炒めることで香ばしく調和したうま味が生まれます。ケチャプを加えてトマトの濃厚でフルーティな風味も加わり、最後に海老を加えてプリップリに仕上げた一皿です。