
にんにく料理Recipe {サラダチキンときゅうりの葱ソースがけ}
叩ききゅうりの上にサラダチキンを載せて、香味野菜をアクセントで加えたタレに熱々の太白ごま油を掛けて、うま味と香りを引き出したソースをたっぷりかけた風味、食感の良い一皿です。
叩ききゅうりの上にサラダチキンを載せて、香味野菜をアクセントで加えたタレに熱々の太白ごま油を掛けて、うま味と香りを引き出したソースをたっぷりかけた風味、食感の良い一皿です。
にんにくをじっくりオリーブオイルで素揚げしてうま味・香りを引き出したフレーバーオイルに、パプリカを加えてさらに焦がして香りをプラス!シーフードも炒めていろいろなうま味が凝縮したスープでお米を加えて炊き上げたフライパン一つで出来るパエリアです!
サバの缶詰を唐辛子と一緒にオリーブオイルで炒め、にんにくペーストと醤油を加えるだけの簡単レシピ! おつまみにはもちろん、パスタやごはんにも合う一皿です!
甘辛味噌に、にんにくをたっぷり加えた回鍋肉!キャベツは手でちぎって握ることで味が染み込みやすくなり、お肉は先にボイルして冷ましたものをカットして使うことで、お肉は柔らかく、キャベツはシャキシャキに仕上がります!
日本エルブでは、にんにくに関する情報を中国現地の日本エルブ駐在員からお届けしています。にんにくの生育状況や豆知識など、お客様にとって気になるにんにくに関わる情報を発信していきます。詳しくは日本エルブへお問い合わせください。
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甘辛味噌に、にんにくをたっぷり加えた回鍋肉!キャベツは手でちぎって握ることで味が染み込みやすくなり、お肉は先にボイルして冷ましたものをカットして使うことで、お肉は柔らかく、キャベツはシャキシャキに仕上がります!
シーフードミックスを使って、簡単ペスカトーレ!味の決め手はイカの塩辛とにんにくダイス。シーフードMIXでもとってもうま味のあるペスカトーレが作れます!
オリーブオイルでじゃがいもと鶏肉を一緒に表面をカリカリに焼いてから蒸し焼きにし、最後に香りよくガーリックバターをまとわせて完成です!じゃが芋に鶏肉うま味が染み込み、素材の味が活きた一皿です。