生のにんにくの皮をむきスライスして、乾燥させました。常温で置いておくことが可能で保存に便利です。

乾燥したにんにくを砕きました。餃子の具やハンバーグなど混ぜ込みにご使用できます。タレやソースなどにも。

澱粉等を添加していない100%にんにくの粉末です。