≪　社長さんの　“中国（山東省）”　リアルタイム出張レポート　≫

弊社社長が自ら中国（山東省）に出向き

契約している中国山東省のにんにく畑（圃場）の生育状況をはじめ

中国情勢・相場動向等々ヒアリングしてきましたのでご報告させていただきます

皆様、新年あけましておめでとうございます

中国は春節を迎え　

本格的に2026年の幕開けとなりました

今回、休刊後第一回目として

弊社社長が春節前に

中国（山東省）へ出張し

実際にヒアリングを行ってきましたので、

ヒアリングした情報を元に現時点での今年のにんにくの

生産～相場動向予測をご報告させていただきます

❖◇❖　2026年の生産・収穫予測～相場動向　❖◇❖

すでにご存じかもしれませんが、

2026年にんにくの生産状況がどうなっているのか

気になる所ですよね？

［　現時点では　昨年以上に　豊作であろうとの予想　］

その理由は？🤔というと、

1.　今年は　比較的温暖な気候が続いており　3月～4月に寒冷にならなければ豊作であろう

日本の気候を見ても　三寒四温的な　温度差もここしばらく感じられます

東京のサクラ🌸も3月21日の開花予想とかで、温暖な天候かと思われ

中国も　同様に最後の発育時期も穏やな気候であれば

豊作　≒　価格下落　⤵⤵⤵

2.　作付け量～収穫量も昨年より多いとの見方

農家さんは　価格面から考えて　従来小麦を生産していた農家さんが

昨年から　小麦　➝　にんにく　へ　生産を切り替えている傾向が強い

　その数字的裏付けは？🤔というと、

☝「小麦とニンニクの利益率」にあります

小　　麦　　　1ムあたり　　300～500元の農家利益

にんにく　　　1ムあたり　1000～2000元の農家利益

小麦生産者には政府からの補助金が支給されるとは言え、

その利益差は　小麦　＜　にんにく　の構造のようであり

このような状況から昨年比で作付け量が多く収穫量も増え「豊作」の予想です　

したがって、この点においても

豊作　≒　価格下落　⤵⤵⤵

次に考えなくてはいけない指標として　

毎年注目する必要があるのが『投機筋の動き』です

3.　投機筋の動き

投機筋がにんにく市場に参入する条件を下記します

金や石油と違い　中国のにんにく相場での投機筋の判断材料はこんなものであろうとの

従前からの判断項目といわれているようです

今年は　昨年同様　トランプさんの関税や武力行使だという

世界の政情環境も　不確実な判断要素の一つに

なり得る可能性もあるかもしれません

昨年も投機筋は　にんにく市場に参入しておりません

多分　米中関係や　何が起こるか分からない　環境での投機参入を

控えたものと思いますが…

上記の5つの条件や　引続く　アメリカを中心にした不安定な経済環境からすれば

今年も　相場筋の面々は　お休み（もしくは様子見）かなと

これは　私が推測するものですが…

そうであるならば　

投機筋の不参入　≒　価格高騰　

とは思えない

結果　自然環境・不安定な世の中の動きを

総合判断するならば

今年のにんにく価格は

昨年より弱含み（下げ傾向）⤵

と言ってよいと思います

世の中そんなに簡単なものではなく、数字の計算を考える必要があります☝

4.　人民元とUS＄の為替動向

　　昨年2025年の6月前後の新物価格交渉時期での

　　人民元と米ドルのレートはだいたいですが、7.3元/US＄

　　これが直近では　7.3元　➝　6.5元　の元高ドル安となっています

即ち　人民元ベースで価格が仮に5％下落しても　

元価格がドル価格になったとたんに

昨年比　5％～7％　上がります

5.　円安の影響

“いつの「￥/＄」のレートを基準にするか”ですが、

仮に、昨年7月あたりは￥143～￥148/ドル相場でした

高市早苗さんが総理大臣になられてからは

あれよあれよと驚くほどの円安が進行し

今日（2月26日）現在では156円前後

即ち　この￥/＄レートは

昨年と比べて5～6％も円価格を押し上げているのです！

なので　皆さん

中国のにんにくが豊作・投機による高騰が見られず

5％程度人民元ベースで値下がりしたとしても　

日本に持ってきて　

円価格で皆様にお渡しする時

最終的には

昨年比7％～10％ほど値上がり⤴⤴⤴

となるのが現時点での状況予想となります

今年は　中国の天候や生産量よりも

高市総理・日銀・トランプさんの発言に注目する最終価格動向

かなと思われます

レアアースも揉めていますが

山東省が　日本向け野菜輸出で

特別輸出税や輸出手続きの特別徴収金だとか　

お国の顔色を伺うようなことが無い事を祈ります🙏

と、いう事で、

現時点での相場環境のご説明をさせて頂きました

4月5月に向けて　極力　私が現地で集めた情報をもとに

中国にんにく情報をお伝えして参りますので

今後ともよろしくお願いいたします

尚、文章で「よくわからない」「直接話を聞きたい！」なんて方がおられましたら

ご一報くだされば、私　社長自ら　はせ参じますので

ご遠慮なく　03-5296-4182　まで！！

と、言う事で、

ここ最近話題となっている📺CMのように、

社長さんの出張報告🛫を

『ガラガラポン』して、『がっちゃんこ』してまとめてみました😁

次回もお楽しみに！